4. Congelar.
Lleva al congelador durante 4–6 horas, o preferiblemente hasta que las paletas estén completamente firmes.
5. Preparar el chocolate.
Derrite los 200 g de chocolate a baño María o en el microondas en intervalos cortos.
Agrega el aceite de coco o aceite vegetal y mezcla hasta que quede liso, brillante y ligeramente fluido.6. Cubrir las paletas.
Desmolda las paletas congeladas y sumérgelas rápidamente en el chocolate fundido.
Al estar muy frías, el chocolate comenzará a endurecerse casi inmediatamente.
Si deseas, espolvorea rápidamente fresas deshidratadas o nueces antes de que la cobertura se solidifique.
7. Servir o conservar.
Coloca las paletas nuevamente en el congelador durante 10–15 minutos para que la cobertura quede completamente firme.
