El mango es una de las frutas más queridas del mundo: dulce, jugosa y de un color amarillo intenso que abre el apetito. Pero además de su sabor, tiene un perfil nutricional interesante. ¿Qué pasa en tu cuerpo si lo incluyes con regularidad en tu alimentación?
Qué contiene una porción de mango
Una porción de unos 165 gramos de mango (aproximadamente una taza en cubos) aporta alrededor de 100 calorías, entre 2 y 3 gramos de fibra y unos 22 a 24 gramos de azúcares naturales. También ofrece proteína en cantidad pequeña y varias vitaminas y minerales: vitamina C (más de la mitad de lo que se recomienda en un día), vitamina A, vitamina B6, folato y algo de potasio.
Beneficios que la ciencia asocia al mango
Ningún alimento es mágico, pero el mango aporta varios nutrientes que, dentro de una alimentación variada, ayudan al organismo:
- Sistema inmunológico: su alto contenido de vitamina C contribuye al funcionamiento normal de las defensas.
- Salud de la vista: la vitamina A y los carotenoides, como la luteína, se asocian al cuidado de los ojos.
- Digestión: la fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantener una flora intestinal saludable.
- Corazón y presión arterial: el potasio y la fibra forman parte de los patrones de alimentación recomendados para la salud cardiovascular.
- Piel y envejecimiento: los antioxidantes, junto con la vitamina C, participan en la producción de colágeno y en la protección de las células.
- Sangre y energía: el folato interviene en la formación de glóbulos rojos y el metabolismo de la energía.
- Huesos: contiene vitamina K, que participa en el mantenimiento de huesos sanos.
Es importante tener claro que estos efectos dependen de la dieta completa y del estilo de vida, y que ninguna fruta por sí sola previene o cura enfermedades.
Quién debería consumirlo con cautela
